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淀粉糊化指一定含量的淀粉水懸浮液，按一定升溫速率加熱至膠束結(jié)構(gòu)全部崩潰，淀粉分子形成單分子，并為水所包圍而成為溶液狀態(tài)。由于淀粉分子是鏈狀甚至分支狀，彼此牽扯，結(jié)果形成具有粘性的糊狀溶液，這種現(xiàn)象稱為糊化。開始糊化后，由于淀粉吸水膨脹使懸浮液逐漸變成糊狀物，粘度不斷增加，隨著溫度升高，淀粉充分糊化，產(chǎn)生z粘度值，隨后淀......

NDJ系列數(shù)顯粘度計具有測量靈敏度高，測試結(jié)果可靠，使用操作方便，是用來測量牛頓型液體的粘度和非牛頓型液體的表觀粘度的精密儀器。可廣泛應(yīng)用于油脂、油漆、塑料、食品、涂料、洗滌劑等各種流體粘度的測量。粘度計由電機(jī)經(jīng)變速帶動轉(zhuǎn)子作恒速旋轉(zhuǎn)。當(dāng)轉(zhuǎn)子在液體中旋轉(zhuǎn)時，液體會產(chǎn)生作用在轉(zhuǎn)子上的粘度力矩。液體的粘度越大，該粘性力矩也......

瀝青高溫粘度計是一種常用的測量儀器，主要應(yīng)用于粘稠度比較大的液態(tài)以及固液態(tài)物質(zhì)當(dāng)中。粘度計具有測量精度高、準(zhǔn)確性好、穩(wěn)定性好、耐用性強(qiáng)等多種的優(yōu)點，在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。開機(jī)后先要檢查零位，這一操作通常在不裝置轉(zhuǎn)子的情況下進(jìn)行，然后在半徑R1的外筒里同軸地裝置半徑R2的內(nèi)筒,其間充滿了粘性流體,同步電機(jī)以安穩(wěn)的速......

顆粒狀物質(zhì)的顆粒粒度作為一種重要的幾何參數(shù)在科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中日益得到重視,粒度的重力沉降測試法以其精度較高、重復(fù)性好、操作簡單的優(yōu)點得到廣泛應(yīng)用.從儀器的原理、構(gòu)成以及數(shù)據(jù)處理方法等方面介紹了一種微機(jī)沉降粒度儀的實現(xiàn),并用玻璃微珠顆粒度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行測試,得到了滿意的結(jié)果。沉降粒度儀又稱沉降天平，一般情況下是由高精度......